Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Bir tutam tuz
Domuz postu nasıl dondurulur 1 Domuz postunu çözdürmek için iç mekana geri götürün
2 Tencerede doğru miktarda suyu kaynatın, domuz postunu tencereye koyun, domuz postunu kaynatın
3 Domuz derisini pişirdikten sonra çıkarın
4 Domuz derisindeki fazla yağı ve kılı kazımak için bir bıçak kullanın.Tıraş ne kadar temiz olursa,
5 Başka bir tencereye temiz su koyun, kazınmış domuz derisini koyun ve pişirmeye devam edin
6 Domuz derisi çürüyene kadar pişirin, işte bu
7 Domuz derisini çıkarın, parçalara ayırın ve ardından küp küp doğrayın
8 Tencereye koyun ve pişirmeye devam edin, biraz tuz ekleyin ve çorba koyulaşana kadar bekleyin.
9 Haşlanmış domuz derisini büyük bir leğene dökün, serin bir yere koyun, jöle haline gelsin, sonra bir tabağa kesin.
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Siyah Tavuk Çorbalı Erişte
-
- Kereviz Sidney İçecek
-
- Baharatlı edamame
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Taze Sütlü Üzümlü Dondurma
-
- Kalamar kızarmış pırasa
-
- Gümüş tomurcuk karışık erişte
-
- Sarımsakla Marine Edilmiş Domuz Derisi
-
- Maş Fasulyeli Yoğurt Pops
-
- Balık Maw Siyah Tavuk Çorbası
-
- Ballı Otlu Kızarmış Ördek Göğsü
