Lahanayı ikiye bölün, küçük parçalar halinde kesin, meyve ve sebze deterjanı ile temiz suya batırın ve ardından akan su ile durulayın.
Tencereye yağı ve kıyılmış sarımsağı koyun, lahanayı yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, yıkanmış deniz kuşkonmazını koyun
Deniz kuşkonmaz biraz karıştırıldıktan sonra pişirilir, çok uzun süre pişirmeyin
Baharat
Kalkmak