g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tencereye bir miktar yağ koyup sarımsakları soteleyin veya kuşkonmazı sotelemeden doğrudan soteleyin, kuşkonmazın üzerine bir kürek su ilave edip tencerenin üzerini kapatın.

Tencereden buhar çıktıktan sonra karidesleri koyup birlikte kavurun Karides beyazlaşacak ve pişecektir.

Kuşkonmazın biraz kömürleşmiş olması önemli değil, daha güzel kokuludur.

Pişirmek için mevsim.