g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç santimetre kalınlığında iki biftek. Çok ince olmayın, çok fazla su kaybı. Yemekten bir gün önce buzdolabında çözdürün, yemekten yarım saat önce çıkarın ve oda sıcaklığına dönün. Mikrodalgada asla sulandırmayın veya çözdürmeyin. Oda sıcaklığına dönmek özellikle önemlidir.

İki parmak kalınlığında

Bir pound 26 yuan için orijinal kesim

Çok kalın kestim.

Deniz tuzu ekleyin. Herhangi bir tuz işe yarayacak ve temelde hiçbir etkisi olmayacaktır .. Deniz tuzu kekin üzerindeki krema gibidir ve yemeklik tuzun hiçbir etkisi yoktur.

Toplamda iki parça var, ben bir parça karabiber ekledim, diğerine koymadım, önce yapıştırmanın kolay olduğu söylendi. Bitmiş ürün temelde aynıdır.

Kaplama için sarımsak gevreği ve kaplama için salata yağı ekleyin Ardından plastik sargı ile kapatın ve 30 dakikadan fazla marine edin.

Sebzeler, mantarlar, bıçak, karabiber, doğranmış kekik, tuz, salata yağı. İyice karıştırın. Fırını 220 fırında önceden ısıtın.

Bifteği kızartmaya başlayın.Yağ nispeten sıcakken dumanı hafifçe görebilirsiniz Bifteği her iki tarafına 30 saniye koyun ve her iki tarafa iki kez çevirin 220 ° C'de 10 dakika pişirin, 8 dakika çevirin ve kızartın. Kekik yağını her iki tarafta 30 saniye tencerenin altına koyun ve 5 dakika bekletin bu çok önemlidir.Sosunu tekrar etin içine çekebilir.Çok önemlidir.Fırın resmi üst biftek ve alt yemekleri almayı unutmuştur. Yemekler tavadan bifteğin kızartıldığı tavaya alınır ve aroma tavadan çıkar. Açık satır.

Siyahken bu fotoğrafa dikkat etmedim ama o kadar da karanlık değildi.

5 dakika bekletildikten sonra sos, mükemmel pişmiş, yumuşak ve dolgun olan ete geri konur.

Özellikle kavrulmuş küçük domatesler tavsiye edilir, ekşi ve lezzetlidir, mükemmel uyumludur.