Beyaz turp
200 g
Kurutulmuş yosun
50 gram
pirzola
150 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, soya fasulyesi, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Turp deniz yosunu domuz kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Kurutulmuş yosunu bir gece suda bekletin Hacim büyüdükten sonra kumu temizlemek için birkaç kez yıkayın. 3 Kaburgaları soğuk su altına bir tencereye koyun, tencereye iki dilim zencefil koyun, tencere çıkıncaya kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Başka bir tencere hazırlayın, uygun miktarda su ekleyin ve su kaynadıktan sonra kesilmiş yosunu ekleyin. 5 Kaburgaları yerleştirin. 6 Biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 7 Biraz soya fasulyesi ekleyin. Orta ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. 8 Bu sırada beyaz turp ekleyin. 9 Çorba kaynarken, yüzeyde biraz köpük olacaktır, bu nedenle küçük bir kaşık kullanarak çorba çıkarın ve atın. 10 Yaklaşık yarım saat kaynatın ve tuz ekleyin. 11 Son olarak ateşi kapatın ve az miktarda tavuk özü ekleyin. 12 Tavanın üzerine biraz susam yağı dökün. 13 İçmeden önce az miktarda kişniş serpebilirsiniz.