Malzemeler
İpeksi tofu
1 kutu
Takviyeler 80 gr enoki mantarı 100 gr tuz 3 gr monosodyum glutamat 1 gr istiridye sosu 3 gr tavuk özü 2 gr şeker 1 gr soya sosu 5 gr biber 1 gr su nişastası 8 gr biber yağı 5 gr
Taze beancurd nasıl ikiye katlanır 1 Enoki mantarlarını bir saat bekletin ve yıkayın.
2 Bonfile küçük parçalar halinde kesin.
3 Yıkamak için tekrar tekrar suya batırın.
4 Bir süre marine etmek için biraz nişasta, karabiber ve tuz ekleyin.
5 Tofu kutusunun tamamını çıkarın ve bir kaseye koyun
6 Kalın dilimler kesin.
7 Suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve çıkarmak için birkaç dakika haşlayın.
8 Buharlı pişiricide suyu kaynatın, tofu ekleyin ve birkaç dakika buharda pişirin.
9 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, pişene kadar bonfile ekleyin.
10 Soya sosu, istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, enoki mantarları ekleyin
11 Tencereye tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, şeker ve karabiber ekleyin, nişastayı suyla koyulaştırın ve çiçek yağı ile gezdirin ve tofu üzerine dökün.
-
- Crucian Sazan Altın İğneli Tofu Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Süt Fasulyesi Ezmeli Ekmek
-
- Domatesli tavada kızartılmış kabak
-
- Siyah susamlı yumuşak kek
-
- Enoki mantarı haşlanmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Tavuk suyu turşusu
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- Yağsız kek
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Baharatlı Simit
-
- Kelp salatası
