Kanton Kalesi
12 parça
Takviyeler: 2 parça sarımsak, doğranmış biber, uygun hafif soya sosu, 10 ml pişirme şarabı, 5 ml MSG, 3 gr yağ, uygun miktar Baharatlı Kanton Hardal 1 Kıymalı sarımsak 2 Hardalı yıkayın ve 5 dakika bekletin 3 Suyu kaynatın, sebzeleri pişene kadar haşlayın 4 Tüm baharatları karıştırın ve iyice karıştırın Bir tabakta 5 tabak, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber serpin 6 Tencereye yağı koyun ve gazlaşana kadar ısıtın. 7 Tabağa dökün