Kaşu
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, tuz Kaju fıstığı tuzla nasıl kızartılır 1 Kaju fıstığı ve tuz hazırlayın. 2 Kajuları önceden temiz su ile durulayın.Çok temiz olan kajulara bakınca aslında çok kirli ve su birkaç kez yıkandıktan sonra hala çamurlu, bu nedenle kavururken yıkadığınızdan emin olun. 3 Kaju fıstıklarını yıkayın ve kurutmak için ızgaraya koyun. Geceleri yıkarım ve yaklaşık bir gün kurumaya bırakırım. 4 Kurutulmuş kaju fıstığını bir leğene koyun, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve ardından tuz serpin.Tuz miktarı tatmak için yeterlidir. 5 Kajuları tuzla karıştırın ve ızgara ağına yayın. 6 Fırın, 10 saat süren kuru meyve programını açar. Evde fırının kuru meyve işlevi yoksa, 170 derece, yaklaşık 10 dakika, hamurdan kaçınmak için fırının yan tarafına dikkat etmeniz gerekir. 7 Kavrulmuş kaju, soğumaya bırakın ve tüketim için kapatın.