kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, balzamik sirke, tavuk tozu, kuru kırmızı biber, 2 kuru mantar, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kabak mantarı nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın, kabağı yıkayın ve dilimleyin 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve kuru biberi dilimler halinde kesin 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kokuyu patlatmak için soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi dökün 4 Kabağı dökün ve kavurun 5 Mantarı dökün ve bir süre kavurun, az miktarda balzamik sirke ekleyin ve bir süre kavurun 6 Tuz, on üç tütsü ve tavuk tozunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 7 bitmiş ürün