Gizli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Kızarmış domuz eti Yılbaşı yemeği için olmazsa olmaz bir yemektir, bu da önümüzdeki yıl müreffeh ve tatlı geçeceği anlamına gelir! Jiangnan'daki kızarmış domuz etinin tadı biraz tatlıdır. Şeker rengini kızartmanıza gerek yok, sadece pişirme şarabı, soya sosu ve kaya şekeri kullanın. Yağlı ama yağlı olmayan, hoş kokulu dudaklar ve dişlerle kızarmış domuz eti yapın! " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Şarap pişirme 50 gram
- Soya sosu 40 g
- soya sosu 40 g
- Sarı akide şekeri 40 g
- Arpacık sarımsak 15 g
- Dilimlenmiş zencefil 5
- Tatlı koku Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Domuz etini küçük parçalara ayırın, soğuk suda haşlayın, ardından nemi kontrol etmek için köpüğü yıkayın.
-
2 Diğer malzemeler hazır!
-
3 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
4 Eti içine koyun, birkaç dakika karıştırın, yağlı ve hafif altın oluncaya kadar karıştırın.
-
5 Tencerenin yan tarafına biraz şarap dökün.
-
6 Soya sosunu birleştirin.
-
7 hafif soya sosu.
-
8 Kaya şekerini, tercihen sarı kaya şekerini ekleyin.
-
9 Eti örtmek için su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın.
-
Su kaynadıktan sonra orta ve küçüldükten sonra 40-60 dakika pişirin, bu sırada tavaya yapışmamak için birkaç kez çevirin.
-
11 Son olarak çorbayı koyulaşana kadar toplamak için yüksek ateş açın.
-
12 Çok kuru toplama, sos bibimbapını hissedebilirsiniz .
-
13 Güzel kokulu kızarmış domuz eti hazır Bu yemek kayınvalidem tarafından öğretildi ve gerçekten lezzetli .
-
14 Şişman ama yağlı değil, güzel koku.
-
15 kesik büyük değil, bir ısırık.
-
16 Şişman ve zayıf, süper pirinç katili!
-
17 Öğrendin mi? Deneyin
İpuçları
1. Yağlı ve ince olan ince domuz göbeği kullanmak en iyisidir. 2. Eski soya sosu rengi iyileştirmek içindir, bitmiş üründe iyi görünmemek için çok fazla koymayın. 3. Jiangnan kızarmış domuz eti kalın yağ ve kırmızı sos ile tatlıdır, beğenmezseniz daha az şeker kullanabilirsiniz. Güveç
Sonraki
