Kaplan Yengeç Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Kaplan yengeci Sadece 2
- Yulaf lapası Büyük bir kase
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Fıstık yağı Bir kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki kaplan yengeci, temizlenmiş
-
2 Parçalara bölün, şarapta bir süre marine edin, bir kenara koyun, ateşte wok'a fıstık yağı ve zencefil dilimleri dökün, kaplan yengeçlerini karıştırın ve hafifçe kızartın renk değiştirip çıkarın.
-
3 Kızarmış kaplan yengecini bir güveç içine koyun, yengeçe su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
4 Beyaz yulaf lapasını koyun, tekrar yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin, tuz ve soya sosuyla baharatlayın ve çıkarın. Yeşil soğan olmamasına rağmen hala çok tatlıdır ve yulaf lapası ağzınızda erir.
