Domates Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 500 g
- domates 400 gram
- soğan 2 parça
- zencefil 2 parça
- Tek kafa sarımsak 1 parça
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- Yedek Kaburga Sosu 2 yemek kaşığı
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirzola, durulayın ve haşlayın.
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Wok'a 2 yemek kaşığı (30 ml) sıvı yağ koyun,% 50 ısıya kadar ısıtın, alt kaburgaları karıştırın.
-
4 Yüzeyde hafif kömürleşene kadar karıştırın, pişirme şarabı ve malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kaburgaları sosla karıştırın.
-
6 Kaburgalara su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
Kaburgaları kızartırken domatesleri işlemden geçirin, domatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
-
8 tane kaburga bu şekilde pişince küp küp doğranmış domates ekleyebilirsiniz.
-
9 Küp küp küp doğranmış domatesleri ekledikten sonra yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
-
Suyu 10 yüksek ısıda toplayın.
