Kaz gibi ama kaz değil - vejetaryen kaz - Yemeği
"Gönderideki bir netizenin önerisi üzerine kaz nasıl kaynatılır öğrenmek istiyorum. Dün kuru kızarmış çanlar yaptım ve biraz daha tofu derisi vardı, hadi yapalım. Bu yemek hakkında konuşalım. Beş yıldır yapmadım. Kötü bir yazı kadar iyi değil. Pek çok yemek pişirmiyor ya da pişirmiyorsa unutuluyor. Bu yemek sıcakken yenmeye uygun. Dışı çıtır, içi kokulu. Kızartma kaz lezzetlidir. Kendin yapmak istemiyorsan Zhiweiguan'a gidebilirsin. Ancak hepsi yumuşaktır ve vejeteryan kazının lezzetini hiç yansıtmaz. Kızartma için satın alıp şarap için kesmeniz önerilir. , Harika" Malzemeler
- Sixiang Tofu Derisi 4 yaprak
- Salatalık Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Malzemeler: yeşil soğan düğümü, salatalık, tofu derisi
-
2 Önce tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ardından yeşil soğanları ekleyin ve kızartın, ardından kaynar su ekleyin, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, şekeri baharat ekleyin ve kaynatın (tadı iyi olmalı ve soya sosu miktarı kontrol edilmelidir)
-
3 Sonra tofu kabuklarını tek tek yırtın
-
4 Tofu kabuğunun etrafındaki sert kenarları yırtın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
5 Sonra bir tofu kabuğu alın ve turşunun içine daldırın, ıslatın ve çıkarın
-
6 Salamura batırılmış tofu derilerini üstte düz olarak yayın
-
7 Sonra ikinci tofu kabuğunu daldırın, toplam 4 tane ıslatın, hepsini bir araya yayın
-
8 Ardından artıkları hemen ıslatın, tofu kabuğuna koyun ve resimde gösterildiği gibi sarın
-
9 paket
-
10 tamamlandı
-
11 Sarıldıktan sonra vegan kazını tabağa koyun, tencerede 3 dakika buharda pişirin, çıkarın ve her iki tarafındaki rosto kazın rengi çıkana kadar kızartın.
-
12 sonra dilimlenmiş salatalık
-
13 Bir tabak düzenleyin, vegan kazını salatalık dilimlerinin üzerine kesin ve üzerine susam yağı gezdirin.
