Tavada kızartılmış Euyuhua - Yemeği
Ana malzemeler
- Kalamar 500 g
- Yumurta 2 parça
- Acı biber 1 parça
- havuç 1 aşama
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir balığı yıkayın ve kuyruğunu çıkarın.
-
2 Ortadan uzun bir tabaka kesin ve iç organları bıçakla kazıyın.
-
3 çiçek bıçağını vurdu. Bir köşeden çapraz bıçakla 2/3 derinliğinde kesin. Bıçak ne kadar yoğun olursa kesilemez ve sırayla kesim tamamlanır.
-
4 Boy boyunca üstten düz olarak kesin ve sırayla kesin.
-
5Kesilen Yuyu üzerinde 4 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde kesin.
-
Suyu büyük bir ateşte kaynatın, 2 defa balık kısmını ekleyin, ruloyu görünce hemen çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
-
7 Balık haşladıktan sonra yuvarlanıyorsunuz.
-
8 Yumurta çiçeklerine kızarmış yumurta. .
-
9 Bir kızartma kaşığını ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
10 Havuçları, yeşil biber boynuzlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından balık rulolarını ve yumurtaları ekleyin, uygun miktarda taze soya sosu, istiridye sosu, tuz ekleyin ve biraz pişirme şarabı pişirin, ikiyi hemen tencereden çıkarın.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Biten çizimler.
