"Güneş ılıktır ve büyük yel değirmeni sürekli dönmektedir. Sahilde güneşin altında dinlenmek küçük bir balığın hayalidir." Malzemeler
karaca Doğru miktar
Yumurta İki
Yenidünya Bir
Aksesuarlar
Yemeklik yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yumurtayı yıkayın, dövün ve balonu delin.
2 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
3 Yağı tencereye dökün ve kaynatın, bir tarafına yumurta beyazını, diğer tarafına sarısını şekillendirmek için çırpın.
4 Tavada kızartılmış havyarı ve yumurta karışımını dökün, karıştırın ve son şekline kadar tuz ekleyin, tavuk özü ile baharatlayın ve bir tabakta servis edin.
5 Yenidünoyu yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.
6 Yumurta beyazlarını balık şeritleri halinde kesmek için bir spatula kullanın.Dört yenidünya şeridi alın ve bunları bir yel değirmenine koyun, üzerine yumurta sarısını koyun.Balık yumurtası ile çırpılmış yumurta kumsaldır.