Guangdong Eski Ateş Çorbası-Danggui Codonopsis Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
"Siyah kemikli tavuk, melanin, protein, B vitaminleri ve diğer 18 çeşit amino asit ve 18 çeşit eser element açısından zengindir. Niasin, E vitamini, fosfor, demir, potasyum ve sodyum içerikleri sıradan tavuğunkinden daha yüksektir. Kolesterol ve yağ içeriği çok düşüktür Siyah kemikli tavuğun serum toplam proteini ve globüler protein içeriği, sıradan tavuğunkinden önemli ölçüde daha yüksektir. Siyah kemikli tavuklardaki amino asit içeriği, sıradan tavuğunkinden daha yüksektir ve demir içeriği, besin değeri yüksek olan sıradan tavuğunkinden çok daha yüksektir. Kara kemikli tavuğa "kara yürekli bebek" adı verilir; bu nedenle, siyah kemikli tavuk, yetersizliği yenilemek ve vücudu beslemek için iyi bir üründür. Siyah kemikli tavuk yemek fizyolojik fonksiyonları iyileştirebilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve kemikleri güçlendirebilir. Kemikleri önlemek ve iyileştirmek için iyidir. Kadınlarda gözeneklilik, raşitizm, demir eksikliği anemisi vb. Bariz etkilere sahiptir. "Materia Medica Özeti", kara kemikli tavukların eksikliği ve yorgunluğu giderebileceğine, susuzluğu azaltabileceğine, kadınlara fayda sağlayabileceğine ve kadınların çökmesini ve bazı zayıflatıcı hastalıkları tedavi edebileceğine inanıyor. İşlev. " Malzemeler
- Angelica 20 gram
- Codonopsis 15 gram
- Lotus tohumları 30 g
- kırmızı randevular 10 gram
- Siyah kemikli tavuk Yarım
- zambak 20 gram
- Astragalus 15 gram
- Arpa 50 gram
- Wolfberry 10 gram
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Tüm malzemeleri 20 dakika bekletin (kükürt varsa 12 saat)
-
3 Siyah kemikli tavuğu tencereye koyun ve 3-4 dakika pişirin. Çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun
-
4 Tüm malzemeleri ve siyah kemikli tavuğu tencereye koyun, 2L su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat kaynatın, doğru miktarda tuzu kaynatmadan 15 dakika önce koyun.
