Lif kabağı
400 g
Ördek yumurtası
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lif kabağı yumurta çorbası uygulaması 1 Lif kabını soyun. 2 Lif kabını dilimleyin ve yumurtaları çırpın. 3 Lif kabını soğuk yağla sıcak bir tavada yüksek ateşte karıştırın. 4 Lif kabağı sotelendikten sonra büyük bir kase su ekleyin. 5 Suyu kaynatın ve yumurta sıvısını yavaşça ekleyin. 66. Yumurta sıvısı katılaştırılır ve uygun tuz eklenir.