Sarı Croaker Et
300 gram
Yağsız Et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, karabiber Sarımsaklı köfte uygulaması 1 Baharatı ve dolguyu birbirine koyun, kuvvetlice karıştırın ve bir kaşık nişasta ekleyin. 2 Domates, salatalık ve doğranmış yeşil soğanı kesin. 3 Zambağı ıslatın. 4 Suyu kaynatın, eldiven giyin, kaplanın ağzından sıkın ve top toplayıcıyla (veya kaşıkla) kazın. 5 Suya koyun ve 5 dakika pişirin. 6 Zambağı koyun ve bir süre pişirin. 7 Son olarak domatesleri ve salatalıkları koyun ve kaynatın. 8 Tavaya doğranmış yeşil soğanı serpin ve nefis balık köftesi çorbası hazır. Sağlık için katkı maddesi yok.