Malzemeler
Lotus kök
300 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 5 gr zencefil, 5 gr arpacık, 5 gr sarımsak, 5 gr hafif soya sosu, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı rafine tuz, uygun miktarda yemeklik yağ
Kıyma ve lotus kökü uygulaması 1 Malzemeler.
2 Lotus kökünü soyun ve doğrayın.
3 Domuz etini ince ince doğrayın ve yağlı ve ince parçaları ayırın.
4 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı dilimleyin.
5 Güzel kokulu zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ılık yağda soteleyin.
6 Doğranmış yağı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından yağsız eti ekleyin.
7 Renk değişene kadar kızartın, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Lotus kökü ekleyin ve hızla kızartın.
9 Kızartma sırasında uygun miktarda kaynar su ekleyin.
10 Lotus kökünü kızartın ve tuz ekleyin.
11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. İyice karıştırın.
12 Diski yükleyin.
-
- Havuç ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Eski moda şeftali böreği
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- İki kez pişirilmiş baharatlı pastırma
-
- Demir tava haşlanmış balık ezmesi krep
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Qingdao Deniz Mahsullü Erişte
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Fasulyeli Erişte Mantou
-
- Sarı Croaker Köfte
