Malzemeler
Barbunya
150 g
istiridye
500 g
domuz eti
80 g
Mantar
20 g
Yumurta
1 parça
Karidesler
80 g
El rulo şehriye
350 g
Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 5g su nişastası uygun tuz g istiridye çorbası uygun fıstık yağı 30ml
Qingdao deniz mahsulleri haşlanmış erişte uygulaması 1 İstiridyeleri biraz tuzla temiz suya koyun ve 1 saat bekletin.
2 Tencere içindeki suyu kaynatın ve aptal istiridyeleri dökün.
3 Tekrar kaynatın ve bir dakika daha pişirin.
4 İstiridye etini çıkarın.
5 İstiridye çorbasını süzün ve kenara koyun.
6 Mantarı ıslatın ve durulayın.
7 Mantarı doğrayın.
8 Barbunyayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
9 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
10 Karidesler yıkanmalı ve bir kenara bırakılmalıdır.
11 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun.
12 Domuz etini ekleyin ve yağ çıkana kadar kavurun.
13 Barbunyayı ve mantarı ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
14 Süzülmüş istiridye çorbasını ekleyin ve kaynatın.
15 Uygun miktarda su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Örtün ve 5 dakika pişirin.
17 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın ve tencereye dökün.
18 Yumurta sıvısını çırpmak için çubuk kullanın.
19 Karidesleri ekleyin.
20 Karidesler kırmızıya döndükten sonra midye etini ilave edin ve bir dakika daha pişirin ve servis edin.
21 Tencereye su ekleyin ve erişteleri pişirin.
22 Erişteleri bir kaseye koyun.
23 Pişmiş salamurayı üstüne dökün.
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Fasulyeli Erişte Mantou
-
- Sarı Croaker Köfte
-
- korunmuş yumurta
-
- Marullu kızarmış domuz eti
-
- Hünnap Çayı Yoğurt
-
- Kızarmış yam hapı
-
- Kerevizli Domuz Çörek
-
- Yaz Mangolu Makarna
-
- Karides ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Jiaodong deniz ürünleri marine edilmiş erişte
-
- Kürdan Tavuk Şiş
