Sarı alabalık
3 satır
Mısır unu
150 g
un
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, büyük malzeme, kaya şekeri, hafif soya sosu, 1 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, pişirme şarabı, 1 kaşık, biber, uygun kabartma tozu, 3g Demir tavada haşlanmış balık püresi krep uygulaması 1 Bire bir oranında mısır unu ve buğday unu hazırlayın. 2 Kabartma tozunu çözmek için ılık su kullanın, tozu ilave edin ve pürüzsüz bir hamur oluşturup 30 dakika bekletin. 3 Sarı alabalık bulunan bir balık göleti. 4 Üç sarı alabalığı temizleyin. 5 Baharatlar hazırlayın: yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, biber, anason, kaya şekeri. 6 Ütü tavayı ısıtın.Yağı ekleyin, balığı tavaya koyun ve iki altın sarısı servis edilene kadar kızartın. 7 Herkese Kang sobasını gösterelim. Bunun gibi. 8 Tavayı ısıtın ve yağ ilave edin, yağ sıcak olduktan sonra baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Büyük bir kase su ekleyin. 10 Kızarmış balığı ekleyin. 11 Bir kase soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabını karıştırın. 12 Sosu tencereye dökün. 13 Fermente erişte. 14 Bir parça alın ve bir top haline getirin. 15 Tencereyi iyice sallayın. Üzerini örtün ve yarım saat pişirin ve tencereden çıkınca tuz ekleyin.