Aksesuarlar Beyaz yağ 300g şeker 300g kabartma tozu 6g kabartma tozu 5g yumurta 60g şurup 20g
Eski usul şeftali böreği 1 Pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu bir leğene koyun ve iyice karıştırın
2 Yağı koyun ve iyice karıştırmaya devam edin
3 Ardından düşük glütenli unu ve kabartma tozunu leğene koyun.
4 Hamur haline getirin ve 10 dakika dinlenin
5 Her biri yaklaşık 35 gramlık küçük hamurlara bölün ve 20 dakika dinlenmeye devam edin;
6 Hamuru yuvarlayın ve sıkın, ardından fırın tepsisine koyun
7 Süslemek için siyah susam tohumlarını (veya cevizleri) serpin, ardından yumurta sıvısıyla fırçalayın, ardından fırına, orta tabakaya koyun ve 20 dakika 170 derece ısıtın.
