Arpacık soğanı ile karıştırarak kızartılmış fermente fasulye (bakla)

Arpacık soğanı ile karıştırarak kızartılmış fermente fasulye (bakla) - Yemeği

Hudou yarım kata kadar yiyecek, arpacık soğanı, uygun miktarda yiyecek, tuz, uygun miktarda sarımsak, üç parça yemek, zencefil, bir parça yemek

1. Sarımsakları doğrayın, zencefili kıyın ve arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin

2. Su kaynatıldıktan sonra fermente fasulyeleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin (fermente fasulyelerin tuz eklenmesi kolay değildir) ve pişirin (yaklaşık 10 dakika)

3. Önce doğru miktarda yağı dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, fasulyeleri ekleyin ve karıştırarak kızartın ve tadına göre doğru miktarda tuz ekleyin