İki kez pişirilmiş domuz kulağı - Yemeği
1 pişmiş domuz kulağı, yeşil kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek, hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktar
1. Marine edilmiş domuz kulaklarını doğrayın ve yeşil ve kırmızı biberi parçalar halinde kesin.
2. Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
3. Yağı tencerede ısıtın ve soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokuyu karıştırarak kavurun.
4. Domuz kulağı parçalarını kızartın ve domuz kulağı parçaları hafifçe yanana ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırarak kızartın.
5. Kesilmiş yeşil ve kırmızı biberleri içine dökün ve bir dakika kavurun, biberleri yumuşadıktan sonra soya soslu tavuk özünü ilave edin.
6. Sadece kurun.
Kızarmış manyok
önceki
