Tavuk bacağı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, sarımsak, 3 hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap Yeşil soğan tavuk but uygulaması 1 Tavuk butlarını yıkadıktan sonra, tadı kolaylaştırmak için yüzeyinden iki kez kesin. Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ekleyin ve yaklaşık 2 saat marine edin. 2 malzeme 3 Marine edilmiş tavuk budu, her iki tarafı da altın rengini alana kadar bir tavada kızartılır. 4 Baharatları ekleyin ve soteleyin 5 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, istiridye sosu ekleyin, şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın, biraz soğuk kaynamış su ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Tavadan çıkınca doğranmış yeşil soğanı serpin ve suyunu yüksek ateşte bırakın. 6 Çok kokulu ve odunsu.