Yabani kereviz ve buz çiçeği ile kızarmış köfte - Yemeği

Malzemeler

Yabani kereviz

500 g

Domuz eti dolgusu

300 gram

un

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil

Yabani kereviz ve buz çiçeği ile kızarmış köfte uygulaması 1 Bir avuç yabani kereviz, kökleri ve eski yaprakları çıkarın ve yıkayın.

2 Suyu haşlayın, doğrayın ve suyu alın.

3 Biraz kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı kesin.

4 Domuz eti dolgusuna yağ, beş baharat tozu, tuz ve MSG ekleyin.

5 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, kıyma ve doğranmış yabani kerevizi ekleyin, iç malzemeye karıştırın.

6 Una su ve biraz tuz ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

7 Jöleye bölün ve biraz daha kalın bir hamur tatlısı ambalajına koyun.

8 Dolguları paketleyin.

9 Köfte yapın.

10 Düz tabanlı yapışmaz bir tavada düşük ateşte ısıtın.

11 Ortaya köfte koyun.

12 Biraz yağ dökün.

13 Bir çay kaşığı nişasta alın. Yarım kase su ekleyin.

14 Tencereye dökün.

15 Yüksek ısıyı açın ve kapağı kapatın.

16 Su neredeyse kuruyunca kapağı açın.

17 Temel olarak kuruduğunda kısık ateşe çevirin.

18 Buz çiçeklerinin oluştuğunu görünce köfteleri bir tabakla örtün.

19 Tavayı ters çevirin. Buz çiçeği ile tavada kızartılmış güzel bir hamur tatlısı gayet iyi.

Laba Sarımsak
önceki
Tofu Domuz Köfte
Sonraki
Süt gnocchi
Beihai kurutulmuş turp
Domates ve Lif Kabağı Yumurta Çorbası
Yam Duck Congee
Yeşil Soğanlı Tavuk Baget
Tuzlu Balıklı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Huanggui Trabzon Hurması Pastası
Tavada kızartılmış rendelenmiş eryngii mantarları
Bademli Kurabiye
Sarı Kızarmış Tavuk
Yeşil Soğanlı Pastırmalı Ekmek
Sekiz Hazine Pirinç

Copyleft gutx

To Top