Mor Tatlı Patates
200 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, yoğunlaştırılmış süt, beyaz susam Sütlü mor tatlı patates nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve soyun, dilimleyin ve 10 dakika boyunca buharda pişirin. (Kabakla haşladım, balkabağı pudingi yapmak istedim ama başarısız oldu) 2 Buharda pişirilmiş mor patatesi bir püre haline getirin, kişisel zevkinize göre uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ve şeker ekleyin. 3 Küçük kalp şeklinde bir kalıp hazırlayın 4 Aromalı mor patates ezmesini kalıba koyun ve yumuşatın, susam kokusunu seviyorsanız üzerine susam serpin. 5 Şu anda yiyin. Şu anda, mor tatlı patates tatlı ve mumsu. Hışırtı tadı almak istiyorsanız, suyu tavada pişirmelisiniz. 6 Şekilli mor tatlı patatesi yapışmaz tavaya (yağsız) koyun ve 10 dakika ısıtın. O sırada tüm oda sütle karıştırılmış mor tatlı patates kokusunu yayıyordu ve tükürük damlıyordu. 7 Kapağı kapatın ve kapaktaki su buharını kurutmak için her 2-3 dakikada bir kapağı açın. (Tavamın kapağı yok, bu yüzden sıkmak için büyük bir tabak kullandım, haha akıllı?) 8 Bir taraf kuruduğunda, diğer tarafını çevirin ve pişirin.