Domuz salma
500 g
Aksesuarlar: Bean King 300 gr tuz, soya sosu, kaya şekeri, 20 gr yıldız anason, 1 yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil Kızarmış salma ve haşlanmış fasulye kralı yöntemi 1 Domuz kemiği baloncuğundaki kanı alın ve kanayan köpüğü beyazlatın 2 Su kontrolü 3 Tencereyi ısıtın ve kaya şekerini eritmek için koyun. 4 Kaya şekeri hafif sarıdır ve kemikler şekerle kızartılır. 5 Şarap ve soya sosunu, yıldız anasonu, yeşil soğanı ve zencefili pişirin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Kaynatıncaya kadar su ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 7 Fasulyeleri çerçeveleyin, glüteni her iki ucundan alın, küçük parçalara ayırın, suya biraz yenilebilir erişte ekleyin ve kaynatın. 8 Kemikler pişince fasulyeleri ekleyin ve on dakika daha pişirin, tuz ekleyin ve iyice kızartın.