Hayranlar
50 gram
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, yeşil soğan Kırmızı biber erişte lif kabağı dilimleri 1 ana ve yardımcı malzemeler: erişte, lif kabağı, kırmızı biber sosu uygulaması. 2 Erişte yumuşayana kadar ıslatın. 3 Lif kabını yıkayın ve soyun. 4 Dilimlemek için bir dilimleyici kullanın. 5 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 6 Kırmızı biber sosunu ekleyin. 7 Kokulu hale gelene kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın. 8 Lif dilimlerini yerleştirin. 9 Eşit şekilde kızartın. 10 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 11 Islatılmış erişte koyun. 12 Isıyı kapatmak için kaynatın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir kaseye koyun.