Malzemeler
Kurutulmuş whitebait
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, alabaş kökü, 50 gr, kişniş, 40 gr, darı, baharatlı, 8 sarımsak, 2 diş, zencefil, 3 gr, biraz MSG
Whitebait baharatlı sos uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavaya biraz yağ dökün, kurutulmuş beyaz yemi kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, hafif sarı olana kadar kavurun ve servis yapın.
3 Alabaş kökü, kişniş ve darı yıkayın ve bıçakla kesin.
4 Baharatlı doğranmış darı bir sarımsak havanına koyun, bir kaşık dolusu tuz ve biraz MSG ile ezin.
5 Biberleri ezdikten sonra soyulmuş sarımsakları ve küçük bir parça zencefili püre haline getirin.
6 Kavrulmuş kurutulmuş beyaz yemi bir püre haline getirin.
7 Kesilmiş alabaş kökünü koyun ve ezin.
8 Kıyılmış Birmanya kişnişini koyun ve servis etmek için birkaç kez dövün.
-
- Kimyon Doğranmış Patates
-
- Tavada sarımsak saplı kavrulmuş kuru kaş fasulyesi
-
- Wu Ren Ay Pastası
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Tavuk Göknar Mantarlı Kızarmış Kar Tanesi Eti
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Taze Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz
-
- Focaccia Ekmeği
-
- Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Domuz Pastası
-
- Yuhuashi Tangyuan
-
- Ekşi Börülce ile Kızarmış Tavuk Gizzards
