Zizania
300 gram
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarımsak ve sarımsak Tavada taze biberle kızartılmış zizanya 1 Kabuğunu ve eski zizanya köklerini çıkarın. 2 Kırmızı biber tohumlarını eğik bıçakla kesin ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. 3 Eğik bir bıçakla su kestanesini dilimleyin. 4 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, suyu 30 saniye haşlayın, kontrollü suyu çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin. 6 Pirinç beyazlarını bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın. 7 Pirinç beyazı neredeyse pişince acı biber ekleyin. 8 Tazelik için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 9 Tat ve renge uygun miktarda ham özüt ekleyin. 10 Son olarak tuz ekleyin ve biber kırılıncaya kadar kavurun.