Tavada kızartılmış baharatlı domuz parmak eklemleri - Yemeği
Domuz paçaları sadece haşlanmış olarak yenebilir mi? Yeme şeklini değiştir Kaynattıktan sonra acı biber baharatlarıyla kurulayın Kokulu Domuz derisi Q bombası Taze baharatlı Paça 2 parça Sarımsak 5 yaprak Kurutulmuş biber 20 gram Zencefil dilimleri (büyük dilimler) 15 gram Zencefil dilimleri (küçük parçalar) 10 gram Yeşil soğan (uzun bölüm) 40 gram Taze soğan (kısa) 30 g Biber 3 gram Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 2 tablet Angelica 2 tablet karanfil 5 kapsül Gardenya 1 parça haydutlar 1 parça Şarap pişirme (haşlamak için) 15 ml Soya sosu (marine etmek için) 40 ml Tavuk sosu 10 ml soya sosu 15 ml Şarap pişirme 10 ml Biber yağı 40 ml Hat biber 2 parça Beyaz susam 10 gram Beyaz biber 2 gram Şeker 10 gram
Aşama 1
Kullanılan malzemeler: paça, kuru kırmızı biber, biber, yıldız anason, defne yaprağı, angelica, karanfil, çimen meyvesi, gardenya, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
Adım 2
Paçaları soğuk suyla yıkayın ve tencereye koyun.
Aşama 3
Pişen şarabı ve suyu dökün
4. adım
Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Adım 5
Başka bir tencereye temiz su koyun, paçaları ekleyin ve dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı dökün.
6. Adım
Baharat ekleyin
7. Adım
40 ml soya sosu dökün
8. Adım
90 dakika kısık ateşte pişirin
9. Adım
Pişirdikten sonra anasonlu zencefil soğanı çıkarın
10. adım
Paçaları daha sonra kullanmak için tutun
11. adım
Başka bir tavaya biraz salata yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, karabiber ekleyin ve kavurun
Adım 1/2
Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin
13. adım
Aroma için kızartmayı karıştırın
14. adım
Paçaları dökün
Adım 15
Tavuk suyu ekleyin
16. adım
Pişirme şarabı dökün
17. Adım
Soya sosu ekleyin ve kızartın
Adım 18
Dönem boyunca az miktarda haşlanmış paça suyu ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartmaya devam edin.
Adım 19
Acı biber yağı ekleyin
20.Adım
Servis yapmadan önce tel biberi ekleyin
21. adım
Kıyılmış sarımsağı dökün
Adım 22
Beyaz susam tohumları ekleyin
Adım 23
Beyaz biber serpin
Adım 24
Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 25
Tamamlanmış ürün
Adım 26
Tamamlanmış ürün
Adım 27
Tamamlanmış ürün
Adım 28
Tamamlanmış ürün
Adım 29
Tamamlanmış ürün
Adım 30
Tamamlanmış ürün
