Kırmızı fasulye pirinç keki - Yemeği
120 gr yapışkan pirinç unu Beyaz yeşim tozu 180g 300 gr bal kırmızı fasulye 270 gram su 100 gr sarı şeker 3 gram tuz 1 JIA buharlı pişirici vapur
Esmer şekeri ılık suya dökün ve eriyene kadar karıştırın.
Yapışkan pirinç ununu, tuzu ve soğutulmuş şekerli suyu karıştırın, ardından ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin.
Eşit şekilde karıştırılmış pirinç hamurunu fırın kabına dökün ve yüzeyi düzeltin.
Orta-yüksek ateşte bir saat buharda pişirin, ortasına bir bambu çubuğu yerleştirin ve yapışkan mısır nişastası macunu yoksa tamamlayın.
Servis.
