Malzemeler
Yumurta
3
un
250 g
Sıcak su
135 g
tuz
2 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 6 adet marul yaprağı, 6 dilim jambon sosis, 6 adet un, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda
Yumurta dolgulu kek uygulaması 1 Una biraz tuz ekleyin, una biraz sıcak su ekleyin, çubuklarla kabarana kadar karıştırın, hamur haline getirin, taze saklama torbasına koyun ve 30 dakika uyandırın.
2 Marulu yıkayın ve süzün
3 Yumurtaları çırpın, yumurta sıvısını tutmak için keskin bir kap kullanmak en iyisidir
4 Hamur uyanır ve pürüzsüzce yoğurulur
5 Uzun şeritler halinde ovalayın ve 6 doz halinde kesin
6 Bir iksir alın ve şerit halinde yuvarlayın
7 Uzun şeritlerin üzerine bir tabaka yağ sürün ve eşit şekilde bir tabaka un serpin
8 İkiye katlayın ve arayüzü sıkıştırın
9 Bir uçtan toplayın
10 Ağzınızı aşağı doğru kapatarak düz bastırın
11 Krep haline getirin
12 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yağı kekin üzerine yayın
13 Bir tavaya koyun, orta ateşte krep
14 Büyük kabarcıklar ortaya çıkmadan önce orta ila yüksek ısı kullanmak en iyisidir, böylece büyük kabarcıklar kolayca şişirilir
15 Pastanın bir tarafından küçük bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın
16 Yumurta sıvısına dökün
17 Yumurta karışımını şekil oluşana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kısık ateşte kızartın
18 Soya fasulyesi ezmeli haşlanmış yumurtalı kek
19 Marul yapraklarını ve jambonlu sosisleri koyun, sarın ve yiyin
20 Sıcak yumurtalı krep, bir kase darı lapasıyla mükemmeldir
-
- Pastırma Altın İğneli Rulo
-
- Acı biber sosu
-
- Üzümlü kahvaltı paketi
-
- Lychee Suyu
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Orijinal taze mantar saksı
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Vişneli Yoğurtlu Kaplumbağa Jeli
-
- Kuzu Çorbalı Erişte
-
- Taoshan Mooncake
-
- Tavada kızartılmış börülce
