Malzemeler
karides
20 parça
Aksesuarlar: Karnabahar 1/4 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber, uygun miktarda kereviz, 1 soya filizi, 1 adet tavuk özü, 1/4 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı biber, uygun miktarda
Baharatlı Karides 1 Karnabaharı, kerevizi ve soya filizlerini yıkayın, karnabaharı küçük parçalara ayırın ve kerevizi dilimlere ayırın
2 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
3 Kurutulmuş acı biber ve Sichuan biberi hazır
4 Karidesin tellerini ve bacaklarını çıkarın, karides ipliğini ayırın ve yıkayın, tencereye bol miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, karidesleri bir tavada kızartın ve kullanmak için çıkarın
5 Kızartılan karidesin yağını dökün, tencerede normal pişirme miktarından biraz daha fazla yağ kaldı.Kurutulmuş biberi ve karabiberleri kısık ateşte soteleyin.Kurutulmuş biber ve karabiberleri bir kenara koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün ve güzel kokana kadar kavurun. Az miktarda soya sosu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
6 Karnabaharı ve kerevizi tencereye koyun ve yaklaşık 1 dakika karıştırın
7 Fasulye filizlerini tencereye koyun ve yaklaşık 1 dakika karıştırın
8 Kızartılmış karidesi dökün ve kavurun, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Şekersiz mango sosu
-
- Pastırma Altın İğneli Rulo
-
- Acı biber sosu
-
- Üzümlü kahvaltı paketi
-
- Lychee Suyu
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Orijinal taze mantar saksı
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Vişneli Yoğurtlu Kaplumbağa Jeli
-
- Kuzu Çorbalı Erişte
-
- Taoshan Mooncake
