Guiling macunu tozu
40 g
Kiraz
10 kapsül
Yardımcı maddeler: yoğurt, uygun miktarda su Vişneli yoğurt kaplumbağa ezmesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir kaseye biraz ılık su koyun, iki kaşık guiling macunu tozu ekleyin 3 İyice karıştırın 4 Küçük bir çorba kabında büyük bir kase suyu kaynatın, ocağı kapatın ve kaplumbağa salçasını yavaşça dökün. 5 Kısık ateşte açın, sürekli karıştırın, 2-3 dakika kaynatın, ocağı kapatın. 6 Nispeten sığ bir tabağa dökün ve soğumaya bırakın. 7 Kaplumbağa kabuğu hamurunun soğumasını ve topaklar oluşturmasını bekleyin, ardından kesmek için bir bıçak kullanın 8 Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. 9 Guiling macunu küçük bir kaseye koyun. 10 Yoğurt ekleyin 11 Kirazları üstüne koyun ve servis yapın.