Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, sarımsak, koyun eti çorbası, koyun eti Erişte ile doldurulmuş kuzu çorbası uygulaması 1 Kullanılmak üzere pişirilen koyun eti çorbasıdır. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın (zencefil koymayın) 3 Kuzu çorbasını bir tencereye koyun ve haşlayın. 4 Bu kurutulmuş erişte, sadece bir demet kullanın. (kişi başına) 5 Çorba hazır olunca arpacık soğanı ve sarımsakları ekleyin. 6 Kurutulmuş erişteleri dökün ve yayın. 7 Haşlanmış kuzu ve erişteleri kaynatın. 8 Laoganma tempeh sosunu ekleyin. 9 Lezzetli oluncaya kadar pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.