Yüksek glütenli un
300 gram
yoğurt
200 g
Aksesuar 1 yumurta salata yağı 30 gr şeker 50 gr tuz 0,8 çay kaşığı maya 1 + 1/4 tatlı kaşığı Yoğurtlu tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yüksek glütenli un ve maya dışında kalan malzemeleri ekmek makinesinin iç kovasına koyun.Her firmanın ununun su emilimi farklı olduğundan ve her yoğurdun kalınlığı farklı olduğundan, tüm yoğurdu bir defada koymayın Uygun şekilde yaklaşık 15 gram ekleyin. 3 Yüksek glütenli un ve maya koyun ve ekmek makinesinin iç kovasını ekmek makinesine koyun. 4 Hamur dosyasını açın. 5 Bir seans bittikten sonra toplam 40 dakika boyunca tekrar başlayın. 6 Daha sonra ilk fermantasyon yaklaşık bir saat 20 dakika sürer ve bu tek atışla biter. 7 Hamuru çıkarın, doğrudan üç eşit parçaya bölün, açın ve 10 dakika dinlenin. 8 Sonra tekrar açın, mümkün olduğu kadar açın ve daha fazla daire şeklinde yuvarlayın. 9 rulo haline getirildikten sonra, ekmek makinesinin iç haznesine koyun, 10 dakika daha gevşetin ve ardından ikinci fermantasyon için ekmek makinesine girin. 10 İkinci fermantasyon sona erdi. (Belirli bir saati görmeyi unuttum, bir saatten fazla) 11 Pişirmeye başlayın ve ortadaki küçük pencereye bakın.İyi görünüyor, bu yüzden rahatladım. 12 paket pişirilir. 13 Etraf çok renkli, mutfağa gitmeden önce aramasını bekledim, bir saat pratik olmadı, yaklaşık 50 dakika yeterliydi. 14 Kırışık küçük yüz çok tatlı ~~ 15 Hafif, hoş ve hafif kokulu yumuşak bir çanta ~~