Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr tereyağı 60 gr vanilya özü 3 damla 2 yumurta
Çikolatalı cheesecake nasıl yapılır 1 Sindirim bisküvilerini taze saklama poşetine koyun ve kırın, ne kadar kırılırsa o kadar iyi.
250 gram tereyağını yumuşatın.
3 Ezilmiş sindirim bisküvileri ile tereyağı sıvısını eşit şekilde karıştırın. Canlı zarın dibine dökün ve bir kaşığın arkasıyla sıkıştırın. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın.
4 Krem peyniri önceden yumuşatın, şekeri tek seferde ekleyin ve pürüzsüz olana kadar kaynar suyla çırpın.
5 Bu kadar büyük iki yumurta hazırlayın.
6 Önce bir yumurtayı çırpın, ardından yumuşayana kadar başka bir yumurtayı çırpın.
7 Çırpılmış krema ve vanilya özünün yarısını dökün, iyice karıştırın ve kalıba dökün. Fırının orta tabakasını yaklaşık 50 dakika su banyosunda 160 ° C'de önceden ısıtın ve hazır olmadan altın rengini arayın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
8 Bitter çikolatayı ve 10 gram tereyağını suda eritin, kalan çırpılmış kremayı dökün ve iyice karıştırın, sıcakken krem peynirin içine dökün.
