Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, şeker, biraz pirinç şarabı, yarım kaşık Kum zencefil ile kızarmış tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve küp küp doğrayın. 2 Biraz tuz ve biraz şeker ekleyin 3 Sha zencefil yıkanmış ve soyulmuş 4 Kalın dilimler halinde kesin, böylece gevşerken her yere zıplamayın ve ardından bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun. 5 Zencefili küçük parçalar halinde doğrayın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın. 7 İnce kıyılmış zencefili kum ekleyin ve soteleyin. 8 Tavuk parçalarını ekleyin ve hızla kızartın. 9 Tavuk parçalarının rengi değişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda pirinç şarabı dökün. 11 Servis yapmadan önce tavuk pişene kadar karıştırın.