Yağlı tofu
Birkaç parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, bir kaşık toz biber Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofuyu yağda dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri çapraz dilimler halinde kesin 2 Yarım tencere suyu kaynatın, yağlanmış tofuyu dökün ve yumuşayana kadar pişirin, suyu alın ve boşaltın 3 Tavayı ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri içine dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 4 Yağlı tofu ekleyin, su hafifçe buharlaşana kadar karıştırın 5 Tuz ve kırmızı biber tozu ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın 7 bitmiş ürün