Yumurta
4
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar: yağ 25g şeker 50g su 65g süt tozu 10g salata sosu uygun miktarda domuz ipi uygun miktarda beyaz sirke birkaç damla Domuz ipi salata rulo uygulaması 1 Ayrı yumurta beyazı ve yumurta sarısı 2 Yumurta sarısına su, 10G şeker, yağ ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 3 Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, 40 gr şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın 5 Yumurta akını yumurta sarısı sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın 6 Pişirme kabına dökün 7160 derecede 20 dakika pişirin 8 Pişirdikten sonra kalay folyoyu yırtın 9 Ters çevirin, salata sosu koyun ve üzerine domuz ipi serpin 10 Bir saat sarın ve kuruduktan sonra dilimleyin