Küçük tavuk
600 g
Aksesuarlar Mantar 80g kırmızı hurma 10 tane Astragalus 15g Codonopsis 10g zencefil uygun miktarda tuz Tavuk Mantar Çorbası 1 Yarım taze genç tavuk; 2 Aksesuarlar hazır; 3 Genç tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın; 4 Tüm yardımcı malzemeler yıkanmalı, dilimlerin dilimleri; 5 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun; 6 Tavuğu toprak kapta kaynatın, yüzen tozu alın; 7 Codonopsis'e koyun; 8 Astragalus koyun; 9 Kırmızı hurmalar koyun; 10 Tekrar yüksek ateşe getirin ve 90 dakika minimum ateşe getirin; 11 Sonra mantarları ekleyin ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin; 12 Ateşi kapatın ve tadına tuz ekleyin; 13 Bitmiş ürün.