Sığır Eti Enoki Mantarlı Rulo - Yemeği
1. Enoki mantarının kökünü kesin
2. Enoki mantarlarını yıkayın
3. Enoki mantarlarını 2 dakika suya ekleyin
4. Enoki mantarlarını sığır eti ile yuvarlayın
5. Tüm dana eti enoki mantar rulolarını hazırlayın
6. Küçük bir tabak alın ve biraz istiridye sosu dökün
7. Biraz hafif soya sosu dökün
8. Pişen şarabı dökün
9. Biraz şeker serpin
10. Biraz susam yağı dökün
11. Biraz biber serpin
12. Bir kaşık domates sosu dökün
13. Biraz mısır nişastası dökün
14. Biraz su dökün ve iyice karıştırın
15. Tencereye yağ doldurun
16. Sosu tencereye dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.
17. Tencereye yağı koyun ve dana eti rulolarını kısık ateşte 3 dakika kızartın (dana ruloları tamamen altın rengini alana kadar kızartılmalıdır)
18. Sığır eti rulolarını bir tabağa koyun ve üzerine sos koyun
19. Sığır eti enoki mantarlı rulo yapılır
