Patlıcanlı kızarmış patates - Yemeği
Patlıcan 3 kök yemek gram patates 2 gram yemek tuz uygun miktarda su uygun miktarda bitkisel yağ uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patatesleri bir ocak şeklinde soyun, suda bekletin
3. Patlıcanın kafasını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yarım saat sonra patlıcanın suyunu sıkarak çıkarın
5. Uygun miktarda bitkisel yağı tencereye dökün ve yarım saat içinde patlıcanı dökün.
6. Orta ateşte, yumuşayana kadar kızartın
7. Patatesleri dökün
8. Birlikte kızartın
9. Patatesleri kızarana kadar karıştırın, biraz su dökün
10. Tencereye başlamadan beş dakika önce doğru miktarda tuzu ekleyin
11. Lezzetli olana kadar pişirin
12. Tabakta servis yapın
13. Patlıcanlı kızarmış patatesler hazır ~
Kıymalı Kabak Çorbası
Sonraki
