1. Tavuk bacaklarını temizleyin, biraz şarap ekleyin ve balıkları çıkarmak için suya birkaç dilim zencefil koyun
2. Tavuk bacaklarını tencereye koyun ve ardından tüm malzemeleri üzerine koyun.
3. Tavuk butlarını kapatmak için su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve biraz çorba kalana kadar pişirin. Ocağı kapatın (her bir tavuk uyluğunun tamamen aromalı olması için kaynatma işlemi sırasında birkaç kez karıştırın. Çorbaya bir göz atın, sakın Yanmış)
4. Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tabağa servis edin, üzerine pişmiş beyaz susam serpin, çorbayı bırakmayın, sos olarak servis edilmesi oldukça lezzetli.