Yapışkan pirinç
200 g
Ev yapımı pastırma
Yarım şerit
Deniz tarağı
2 kapsül
Mantar
4
Aksesuarlar 1.5 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı beyaz şeker, 2/3 çay kaşığı biber, uygun miktarda kurutulmuş karides, uygun miktarda Yapışkan pirinçle ham yapışkan pirinç nasıl karıştırılır 1 Yapışkan pirinci 3 saat suda bekletin 2 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun 3 Mantarları, kuru karidesleri ve tarakları suda bekletin 4 Islatılmış tarakları elle parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş karides ve mantarları doğrayın Pastırma buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere parçalar halinde kesilir 5 Yapışkan pirinci süzün, tencereye biraz yağ koyun, ardından yapışkan pirinci ekleyin ve orta ateşte soteleyin 6 Yapışkan pirinç tamamen pişene kadar kızartırken biraz su ekleyin Yaklaşık 15-20 dakika sonra diğer malzemeleri ilave edin ve kızartın 7 Daha fazla baharat ekleyin 8 Kısık ateşe çevirin ve eşit şekilde soteleyin