Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tempeh 10 gr hafif soya sosu 3 tatlı kaşığı frenk soğanı 1 tatlı biber 10 gr
Tempeh'de kış kavunu nasıl kızartılır ve buharda pişirilir 1 Kış kavunu soyun, etini çıkarın, yıkayın, kış kavunu dilimleri halinde kesin ve ardından kış kavunu her iki tarafından bir bıçakla kesin;
2 Dolmalık biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın;
3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, balmumu kabak dilimlerini tencereye koyun, orta-düşük sıcaklıkta yüzey hafif sarı olana kadar kızartın ve ardından servis edin;
4 Alt yağı tencerede bırakın ve güzel kokulu tempehi kızartın;
5 Kış kavun dilimlerini bir tabağa koyun, taze kızartılmış tempeh'i dökün ve biraz tempeh sosu dökün;
6 Doğranmış dolmalık biberleri serpin ve biraz soya sosu dökün;
7 Uygun miktarda tuz serpin;
8 Kış kavunu buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin;
