Malzemeler
Tüylü Yengeç
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, sirke, yeşil soğan, 50 gr, yeşil biber, 100 gr, tempeh, kıyılmış biber, biber turşusu, 150 gr, zencefil, sarımsak, sağ
Ekşi ve Baharatlı Yengeç 1 Yengeçleri önce temiz suyla yıkayın ve ardından küçük bir fırça kullanarak yavaş yavaş temizleyin.
2 Sonra iç organları çıkarın ve parçalara ayırın.
3 Salamura biber, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın.
4 Tüm bıçaklar kullanım için değiştirilir.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Daha sonra biber turşusu ekleyin ve baharatlı kırmızı yağ yapmak için yeşil biberleri karıştırın.
7 Sonra yengeci tencereye dökün.
8 Şarap pişirmeye batırın.
9 Doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin.
10 Yeterince baharatlı gelmiyorsa, biraz tempeh biber ezmesi ekleyebilirsiniz.
11 Ardından rengi ve tazeliği artırmak için uygun miktarda Wei Ji Xian koyun.
12 Tencereden çıkmadan hemen önce tadı güzelleştirmek için uygun miktarda eskitilmiş sirke koyun.
13 Eşit olarak karıştırın.
14 Servis, taze, baharatlı, ekşi, kokulu, lezzetli ~
-
- Tavada kızartılmış yapışkan pirinç
-
- Deniz Ürünleri Mantarı Stir-Fry
-
- İstiridye ile tavada kızartılmış lahana
-
- Pırasalı tavada kızartılmış Okara
-
- Mushu eti
-
- Baharatlı Kral Pleurotus
-
- Tiramisu
-
- Salatalık turşusu
-
- Karışık Okara Kek
-
- Salatalık
-
- Tempeh ile buharda pişirilmiş kış kavunu
-
- Soğanlı Tavada Kızartılmış Kolza
