Pleurotus eryngii
2 parça
sosis
1
Yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh acı sos 25g, soya sosu, 10ml, şeker, 3g, tavuk özü Baharatlı eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pleurotus eryngii'yi kalın şeritler halinde kesin, sosisleri dilimleyin ve yeşil ve kırmızı biberi daireler halinde kesin. 3 Tavaya yağı dökün ve ısıtın. 4 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun. 5 Biraz tuz ekleyin ve pleurotus eryngii'yi yumuşak ve hafif sarı yapmak için orta ateşte soteleyin. 6 Baz yağı sosisin içine koyun ve kızartın. 7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 8 Tempeh acı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Eryngii mantarlarını koyun ve kızartmaya devam edin. 10 Hafif soya sosu, şeker ekleyin. 11 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 12 Karıştırın ve eşit şekilde ısıtın.